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Gastronomie
Choisir une bouteille de vin : quelques conseils pour faire le bon choix
Choisir une bouteille de vin, c’est parfois un dilemme qu’il est difficile de résoudre. C’est vrai, rien n’est plus compliqué que de sélectionner un...
Gastronomie
Chambre froide négative : un restaurant ou une boucherie ?
L’industrie agroalimentaire fait en sorte de mettre à disposition des appareils spécialisés afin de répondre aux exigences du marché. Nous parlons aujourd’hui de...
Gastronomie
Crus bourgeois : Rejetés par les labels
À cause de certains critères de sélection, certains vins se sont vus discriminés lors de la création de l'appellation grands crus. A cause de...
Gastronomie
Vin en ligne : goûter un cru de qualité
Pour l’apéritif ou pour l’accompagnement de votre repas, vous avez besoin de vin ? Grâce aux sites de vente en ligne, l’achat des bouteilles...
Gastronomie
Madiran ou le vin de pèlerinage sur top vin
Un domaine viticole qui s’étend sur 1200 hectares et une histoire qui remonte à l’époque Gallo-romaine, voilà le vin madiran. Aujourd’hui, l’AOC Madiran évoque...