- Golrish.net -
- La grande dose d’articles chez Golrish.net ! -
- Gelée de pommes, une recette savoureuse
Je ne suis pas une grande fan de confiture : en fait, je déteste retrouver des petits morceaux ou des grumeaux dans une texture. Du coup, le matin, sur mes tartines je prends de la gelée. Et la bonne nouvelle, c’est que j’ai trouvée la recette gelée de pommes inratable !
Gelée de pommes : recette facile et économique
Pour réussir cette recette gelée de pomme, il vous faut 1kg de pommes, 1kg de sucre et 2l d’eau. Coupez grossièrement vos pommes et faites les cuire avec de l’eau. Quand les pommes sont en bouillies, filtrez ce mélange à l’aide d’une étamine.
Jetez les restants de pommes en bouillie, et utilisez le bouillon récolté. Ajoutez le sucre, remuez, et mettez le tout à feu doux jusqu’à ce que la gelée prenne.
Et voilà : votre gelée de pomme est prête ! On peut la déguster dans des yaourts, ou sur du pain et du beurre.