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- Tarte apéritif, elle va enchanter votre palais !
La tarte, ce n’est pas que pour le dessert ! Moi qui suis bec sucré, je préfère pourtant les tartes salées servies en entrée ou en plat principal avec une petite salade. Voici un petit tour de mes idées de recette pour un apéritif convivial !
Apéro : pâte feuilletée sous toutes ses formes !
L’ingrédient à avoir pour un apéro ? Pâte feuilletée ! Il suffit par exemple de déposer du concentré de tomate, des anchois et des olives et de torsader le tout en petites bandes. Passez 20 minutes au four et c’est prêt !
Une autre idée d’apéritif ? Pâte feuilletée à la mode de la pizza soleil ! Etalez votre pâte, ajoutez de la sauce bolognaise, du basilic, de la mozzarella et éventuellement du jambon de Parme. Quelques minutes au four, et c’est prêt ! Il suffit juste de découpez quelques carrés de votre pizza croustillante : voilà un gâteau apéritif parfait ! Servi avec des olives, c’est excellent !